Cuba, My Love!

Ni como expresar lo que fue para mí conocer Cuba. Tenía mil prejucios de cosas que me dijeron y a la vez mil ganas por descubrirlo yo misma. Lo único que si te puedo decir, es que me sorprendió de sobremanera ¡Es un país hermoso! Su gente, la comida, la arquitectura, el baile, todo absolutamente todo fue gratificante y eso que sólo conocí la Habana.

Como creo fielmente que compartida la vida sabe mejor, te paso todos los detalles mi viaje por si llegas a ir no te pierdas ninguno!

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COMIDA

La diferencia entre Paladar y Restaurante es que los paladares son privados de familias cubanas mientras que los restaurantes de gobierno. Así que te recomiendo ir a los paladares, yo no salí de ahí y comí espectacular.

  • Paladar Mercaderes en la Calle Obispo – No te puedes perder este lugar. La comida está deliciosa. Prueba los risottos y el cordero ¡Te mueres de lo rico que está!
  • La Guardia – De los lugares más famosos y un poco caros pero la verdad comes espectacular y el ambiente esta irreal, como sacado de una película. Literal, todos las personas importantes y los famosos hacen parada ahí. No se te olvide reservar con anticipación que siempre esta lleno.
  • Doña Eutemia – ¡¡¡El mejor mojito de toda La Habana!!! No se que tiene aparte de que lo hacen frapeado pero definitivamente inigualable y también pide sin falta el pulpo y la Ropa Vieja, la mejor de todas las que probé. Fue el restaurante donde más me divertí, pero bueno, eso ya es otra historia.
  • Los Nardos – Muy recomendable. Los arroces y Cuba tienen algo indescriptible.
  • Café Pablo Neruda – Aunque no es la mejor comida, el spot está perfecto para desayunar o brunchear viendo el mar.

 

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TURISMO

  • Plaza Revolución – Es un MUST. Están los edificios principales, así como el museo, la explanada está padre y el spot está perfecto para la foto con el Che y Fidel.
  • Plaza Las Palomas – Esta plaza yo creo que fue mi favorita, los edificios antiguos todos coloridos a la redonda, parece que te trasportaste a otro siglo.
  • El Fuerte del Morro – Esto no te lo puedes perder por nada del mundo ¡Es el cañonazo! Literalmente hacen un show y prenden un cañón. Aparte es la mejor vista de la ciudad de noche, así como el mejor spot para comprar souvenirs de última hora.
  • Capitolio – Me toco en restauración así que no lo pude disfrutar como me hubiera gustado, pero lo tienes que ver.
  • Hotel Nacional – Un edificio que no ha sido tocado por el tiempo. Te recomiendo pasearte en sus pasillos, salones y jardines así como tomarte una copa en la terraza viendo el mar.
  • La Casa del Habano – Cuba sin un puro, no es Cuba.
  • Habana Vieja – Ya sea en touribus o en un coche antiguo descapotado es justo y necesario darle la vuelta a toda la Habana Vieja para admirar lo que fue aquel esplendor en su época dorada.
  • Barrio Chino – A pesar de que ya no hay chinos, cenizas quedan jajaja. Está divertido para admirar.
  • Barrio El Vedado – Es la parte moderna de La Habana, aún así parece de los 80’s con un toque de Miami.

Más Spots:

  • Catedral La Habana
  • Antiguo Palacio Presidencial
  • Santa Ines
  • Palacio Velasco

Yo no tuve la oportunidad pero si tienes tiempo no te pierdas una obra en el Gran Teatro de La Habana se ve espectacular!… y sigue descubriendo que esto es sólo un poco de lo que yo alcance a ver.

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SPOTS

No puedes dejar de darte una vuelta por Calle Mercaderes, caminarla y meterte a los lugarcitos como el Museo del Chocolate, están delis, pero el chocolate para tomar no te lo recomiendo por que la leche es de polvo y sabe fea jajaja. También entra a una perfumería, esta divertidísimo por que parece un laboratorio!!

También ve a la Calle Obispo y métete a la Drogería Johnson para sentirte en una máquina del tiempo.

  • El Malecón – Ir al malecón es todo una experiencia, desde caminarlo de día, pasearlo en un coche antiguo o ir a tomar cerveza en la noche y bailar en la acera. Cualquiera que sea la experiencia no dejes de vivirla al estilo local.
  • Paseo del Prado – Aquí vas a encontrar unos puestos que parecen de tianguis que venden antigüedades, te recomiendo que cheques los posters hay unos increíbles!
  • La Bodeguita del Medio – La foto obligada del Viaje.
  • Hotel Melía – En toda La Habana no hay internet, cuando necesites conectarte la terraza de este Hotel es el lugar perfecto, tiene un costo, pero no tan elevado.

 

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FIESTA

El mejor lugar por mucho LA FAC – No sólo es un lugar de diversión, es el proyecto de arte, cultura y música más padre que conozco! Y lo mejor de todo es que la mayoría de la decoración es a base de cosas recicladas ¡¡ Me lo quiero traer a México!!

  • El Floridita – Es una parada obligada a tomarte un típico Daiquirí. Te recomiendo el de Fresa esta deli!
  • Casa de la Música – Es de los lugares más comerciales, pero al mismo tiempo necesarios de visitar. Es una experiencia el grupo en vivo y ver a la gente a tu alrededor bailar ¡Salsa! De todas las edades y nacionalidades, ahí solo importa que tan bueno eres para bailar.
  • 091- Es un antro local, totalmente diferente a lo que vas a ver en la Casa de la Música. La música es pop comercial, pero el lugar esta divertido y ves a los cubanos en su ambiente real.
  • Asturias – Totalmente recomendado si quieres ir a un lugar realmente cubano, underground y bailar a su estilo. Cuesta 5 CUCs la entrada y el lugar está chiquito y escondido pero en ese lugar no te sentirás un turista ni un solo segundo.

 

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Por más que quise cumplir no agarrar botellas en #Cuba el tema del agua fue la más grande complicación del#mundo! En ningún lugar LITERALMENTE, ni en los mejores Hoteles pude conseguir un vaso de agua. Siempre es #Botella. Los locales hierven el #aguade la llave y la filtran con cántaros, pero esta prohibido para los# turistas puesto que no tenemos las defensas para tolerarla.

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¡No todas son malas noticias! Si pude decir que NO a los Popotes!! Que por cierto allá se llaman Absorbentes 😛 jajaja

Si quieres más detalles mándame un mail y gusto te los paso. 😛

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Cuba, My Love!

There are no words to express what it was for me to visit Cuba. I was told a thousand different things but besides everything I wanted to discover it by myself. The only thing I can tell you is that I was totally surprised. It’s a beautiful country! It’s people, food, architecture, dancing, everything, absolutely everything was amazing and I only got to know La Havana.

As I truly believe, life is better when shared, so here are all the details of my trip so if you get to go you won’t miss any of it!

FOOD

There is a huge difference between a Restaurant and a Paladar, palates belong to Cuban families while restaurants to government. So I recommend you to go to the Paladares, I only ate there and it was spectacular.

  • Mercaderes Palate in Bishop Street – You cannot miss this place. The food is delicious. Try the risottos and the lamb, you’ll die of how good it is!
  • La Guardia – Of the most famous landmarks and a bit expensive but the truth is worth it and the atmosphere is unreal, like something out of a movie. All the important and famous people stop there. Do not forget to book early is always full.
  • Doña Eutemia – The best mojito in all Havana !!! Its Frappe but definitely unique and also ask for the octopus and the Ropa Vieja, the best of all the ones I tried. It was the restaurant where I had the most fun, but hey, that’s another story.
  • Los Nardos – Highly recommended. Rice and Cuba have something indescribable.
  • Pablo Neruda Café – Although not the best food, the spot is perfect for breakfast or brunch and watching the sea.

TOURISM

  • Revolution Square – Is a must. All the main buildings are there, as well as the museum, the esplanade is cool and the spot is perfect for a photo with the Che and Fidel.
  • Plaza Las Palomas – This place I think was my favorite, the colorful old buildings all around, it looks like you went back in time to another century.
  • Fort Morro – You cannot miss this for the world! The Cañonazo! They actually do a show and light up a cannon. Besides is the best view of the city at night as well as the best spot to buy last minute souvenirs.
  • Capitol – It was in restoring during my visit so I could not enjoy as I’d like, but you have to pass by at least.
  • Hotel Nacional – A building that has not been touched by time. I recommend to walk around the corridors, halls and gardens. Have a drink on the terrace watching the sea.
  • La Casa del Habano – Cuba without a cigar is not Cuba.
  • Old Havana – Whether on a Touribus or an old convertible car is necessary to take a ride around the entire Old Havana to admire what was that splendor in its golden age.
  • Chinatown – Although there are no Chinese, ashes remain lol. It’s fun to admire.
  • Barrio El Vedado – Is the modern part of Havana, still it seems like the 80’s with a touch of Miami.

More Spots:

  • Havana Cathedral
  • Old Presidential Palace
  • Santa Ines
  • Velasco Palace

I had no chance to go but if you have time do not it, do not miss a play at the Gran Theatre of La Habana looks spectacular! … all this is just a little of what I was able to see!

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SPOTS

You have to go to Merchants Street, walk it and get inside all the little places like the Chocolate Museum, the chocolates are amazing but the chocolate beverage is not, I would not recommend it because its powder milk so it tastes quite bad lol. Also go to the perfumery, is so fun because it seems like a lab!!

Also go to Obispo Street and get inside the Johnson Drug store to feel in a time machine.

  • El Malecon – Going to the Malecon is a whole new experience, even if is for a day walk, passing by in an old car or going to drink beer at night and dance on the sidewalk. Whatever you choose it really cool.
  • Paseo del Prado – Here you will find a flea market selling antiques, I recommend to check the posters they are amazing!
  • La Bodeguita del Medio – This picture is a MUST.
  • Hotel Melia – In La Havana there is no internet, when you need to connect to WIFI the terrace of this hotel is the perfect location, it has a cost, but not as high.

PARTY

The best place by far is the FAC – It is not only a fun place, it is the project of art, culture and music more incredible I know! And the best of all is that most of the decor is based on recycled things. I want to bring it to Mexico!!

  • El Floridita – Is a MUST to stop there and take a typical daiquiri. I recommend the Strawberry one!
  • House of Music – It is the most commercial place to party, but also necessary to visit. It is incredible to experience the group playing live and watching people around you dance Salsa! Of all ages and nationalities, in that place people only care how good you are dancing.
  •  091- It’s totally different from what you’ll see in the House of Music. It is completely local. They play commercial pop music, but the place is fun and you see Cubans in their real environment.
  • Asturias – Totally recommended if you want to go to a really Cuban, underground place and dance their style. The entrance costs 5 CUCs and the place is tiny and hidden but in that place you will not feel like a tourist for a second.

The only bad thing about Cuba is that i couldn’t find a single glass of water in all the city! Not even in the nicest hotels! It’s all bottle water everywhere. So there is no way to be plastic free about that! What you CAN do is say NO to straws! They are called Absorbentes!

If you want more details send me an email and I’ll gladly tell you more about it!

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